Hemos escuchado mucho acerca de la palabra METABOLISMO ¿ pero que significa realmente? y que tiene esto que ver con que si subo de peso o me cuesta trabajo mantenerme en un peso adecuado.
Empezando por definir Metabolismo, como el conjunto de movimientos ,acciones y cambios que ocurren en el cuerpo para convertir los alimentos y los nutrientes en energía para sobrevivir . Por ejemplo digestión,respiración,absorción,circulación etc.
Hay ciertas causas que provocan un metabolismo lento, algunas de ellas que tal vez ni imaginamos , tales como:
- Horarios inadecuados de comida:
Saltarse comidas o dejar pasar mucho tiempo entre una comida y otra.
- Exceso de Carbohidratos refinados: Pan blanco,Refrescos,Postres Azúcares
- No beber suficiente agua :
Mínimo hay que consumir 2 lts de agua natural al día. Para que la grasa se metabolice se necesita del Oxigeno proveniente del agua.
- Mala digestión: Cualquier trastorno digestivo (estreñimiento,colitis ,gastritis) que no permita una digestión adecuada provocará que se almacenen toxinas que se convierten en grasa.
- Refrescos, Alcohol : Producen acidez en el cuerpo lo cual alenta el metabolismo.
- Stress: Durante situaciones de stress se produce la hormona cortisol la cual es la causante de un acumulo de grasa.
Estos son algunos factores que aunados a la dieta , estilo de vida y falta de actividad física van poco a poco haciendo más deficiente el metabolismo. Por eso es importante tomar en cuenta e identificar cual es el factor que esta bloqueándonos, y junto con un plan de alimentación adecuado, ciertos suplementos (vitaminas o minerales) que nos ayudaran a activarlo y realizar actividad física ,podemos volver a reestablecer el buen funcionamiento de nuestro metabolismo y ayudarnos a mantener un peso saludable.
Lic. Nut .Mónica Arriaga Acosta
Nutricion Ortomolecular
e-mail: arriaganutricion@gmail.com