Alimentación
Después de algunos días de insomnio me di a la tarea de buscar la relación entre los alimentos y el sueño; así fue como me di cuenta de que consumir una galleta con leche o beber simplemente una taza de té o un plato de yogurt con fruta puede influenciar bastante a la hora de dormir.
Existen cambios en la producción alimentaria, los sistemas de suministro y hasta cambios en el clima que se ven implicados en la inocuidad alimentaria a nivel mundial, impactando sobre todo a consumidores, a la industria y a nuestro propio planeta (FAO,2018).
El hígado es el segundo órgano más grande del cuerpo humano después de la piel, y es el mayor órgano interno este mismo se encarga de regular la mayoría de los niveles de sustancias químicas de la sangre y secreta una sustancia denominada bilis, que ayuda a transportar los desechos desde el hígado.
La diabetes tipo 2 es una enfermedad que tiene muchos factores por los cuales se genera, dos de los más contundentes es tener una mala alimentación, ya sea en exceso y/o alimentos con bajo aporte nutrimental así como el sedentarismo, que es tener nula o baja actividad física, mismos que van generando sobrepeso, obesidad, principalmente en el área