La microbiota intestinal, formada por billones de microorganismos, no solo influye en la digestión y el metabolismo, sino que también…
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La diabetes gestacional (DG) es la alteración metabólica más frecuente durante el embarazo, afectando al 12% de las mujeres gestantes…
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La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que abarca la colitis ulcerosa (CU) y la enfermedad de Crohn (EC), es cada vez…
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Se entiende por microbiota al conjunto de microorganismos que cohabitan en diferentes regiones anatómicas de individuos sanos, en un nicho…
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La alergia alimentaria se define como una “reacción adversa hacia determinados alimentos, que surge de una respuesta inmune específica, ya…
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El consumo excesivo de azúcares añadidos es un problema significativo en México, vinculado a enfermedades crónicas como la obesidad y…
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¿QUE ES ? La dieta planetaria consiste en una nueva propuesta para proteger a la Tierra de un grupo de…
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Es una enfermedad crónica que se caracteriza por exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el niño…
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¿QUÉ ES UN ALIMENTO FUNCIONAL? Un alimento funcional va más allá de su valor nutricional, entra en funciones fisiológicas, un…
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Es una enfermedad multisistémica (afecta a cualquier otro sistema no solo al aparato digestivo provocando más síntomas extraintestinales) que es…