El análisis de impedancia bioeléctrica (BIA) es un método para estimar la composición corporal, y más específicamente el porcentaje de…
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La diabetes gestacional (DG) es la alteración metabólica más frecuente durante el embarazo, afectando al 12% de las mujeres gestantes…
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que abarca la colitis ulcerosa (CU) y la enfermedad de Crohn (EC), es cada vez…
Se entiende por microbiota al conjunto de microorganismos que cohabitan en diferentes regiones anatómicas de individuos sanos, en un nicho…
La alergia alimentaria se define como una “reacción adversa hacia determinados alimentos, que surge de una respuesta inmune específica, ya…
El consumo excesivo de azúcares añadidos es un problema significativo en México, vinculado a enfermedades crónicas como la obesidad y…
¿QUE ES ? La dieta planetaria consiste en una nueva propuesta para proteger a la Tierra de un grupo de…
Es una enfermedad crónica que se caracteriza por exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el niño…
¿QUÉ ES UN ALIMENTO FUNCIONAL? Un alimento funcional va más allá de su valor nutricional, entra en funciones fisiológicas, un…
Es una enfermedad multisistémica (afecta a cualquier otro sistema no solo al aparato digestivo provocando más síntomas extraintestinales) que es…